Body Recomp
Mediterrane Quinoa Bowl
Beschreibung
Die Mediterrane Quinoa Bowl kombiniert pflanzliches Protein, komplexe Kohlenhydrate und gesunde Fette – ideal für Body Recomp.
Quinoa liefert vollständige Aminosäuren, Kichererbsen erhöhen die Sättigung, frisches Gemüse bringt Volumen und Vitamine. Zusammen entsteht ein leichtes, aber starkes Meal.
Perfekt für Meal Prep, warme Tage oder als nährstoffreiches Post-Workout-Gericht – mit klaren Makros und einfachen Zutaten.
Zutaten
- 80 g Quinoa (ungekocht)
- 100 g Kichererbsen (gekocht)
- 1 kleine Paprika
- 100 g Spinat oder Rucola
- 40 g Feta light
- 1 TL Olivenöl
- 1 TL Zitronensaft
- Salz, Pfeffer, Oregano
Zubereitung
- Quinoa waschen und nach Packungsanleitung kochen.
- Gemüse schneiden, Feta zerbröseln.
- Kichererbsen würzen und kurz anrösten.
- Alles in einer Bowl anrichten und abschmecken.
Tipps & Variationen
- Mehr Protein: Extra Kichererbsen oder Tofu.
- Low-Cal: Feta reduzieren, mehr Gemüse.
- Green Boost: Frische Petersilie oder Minze.