Chicken Rice Bowl

Beschreibung

Die Chicken Rice Bowl ist ein absoluter Klassiker für Muskelaufbau: saftiges Hähnchen, nährstoffreicher Vollkornreis, frischer Brokkoli und eine cremige Erdnusssauce. Eine perfekte Balance aus Protein, komplexen Kohlenhydraten und gesunden Fetten.

Die Bowl ist extrem variabel, lässt sich hervorragend vorbereiten und ist perfekt für stressige Trainingstage. Dank ihrer klaren Struktur lässt sie sich 1:1 in das LiftED Meal-System integrieren.

Egal ob Post-Workout Meal oder schnelles Mittagessen – sie hält lange satt, liefert Kraft und schmeckt jedes Mal.

Zutaten

• 150 g Hähnchenbrustfilet
• 100 g Vollkornreis (ungekocht)
• 1 Handvoll Brokkoli
• ½ Avocado
• 1 EL Erdnusssauce oder Erdnussbutter
• 1 TL Sesamöl
• Salz, Pfeffer, Paprikapulver

Zubereitung

1. Reis gründlich waschen und nach Packungsanleitung kochen.
2. Brokkoli dämpfen oder kurz scharf anrösten.
3. Hähnchenbrust würzen und in der Pfanne goldbraun braten.
4. Avocado in Scheiben schneiden und bereitstellen.
5. Alles in einer Bowl anrichten und mit Erdnusssauce toppen.

Tipps & Variationen

• Extra Protein: Ersetze Hähnchen durch 200 g Putensteak.
• Mehr Geschmack: Mit Sesam, Chili oder Koriander toppen.
• Meal Prep: Hält sich 2–3 Tage perfekt im Kühlschrank.
• Green Boost: Etwas Limettensaft oder frische Minze sorgt für Frische.