Body Recomp
Fitness Leberkäse
Beschreibung
Fitness Leberkäse ist ein überraschend ausgewogenes Body‑Recomp‑Gericht: viel Protein, wenig Aufwand, starke Sättigung. Durch die Kombination aus magerem Geflügel‑Leberkäse, Ofenkartoffeln, frischem Salat und leichtem Quark‑Dip entsteht ein Meal, das perfekt ins LiftED‑System passt.
Ideal als schnelles Post‑Workout‑Gericht oder als sättigendes Abendessen, wenn du Makros kontrollieren, aber trotzdem „richtig essen“ willst.
Die Zutaten sind überall erhältlich, die Zubereitung ist simpel – hohe Alltagstauglichkeit, klare Struktur, starke Makroverteilung.
Zutaten
- 180–200 g magerer Geflügel‑Leberkäse
- 250 g Kartoffeln
- 1 TL Olivenöl
- 1 kleine Gurke
- 2 Tomaten
- ½ rote Zwiebel
- 150 g Magerquark
- 1 TL Senf
- 1 TL Zitronensaft
- 1–2 EL Mineralwasser
- Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß, Schnittlauch
Zubereitung
- Kartoffeln in Spalten schneiden, würzen und bei 200 °C ca. 25–30 Min backen.
- Gurke, Tomaten und Zwiebel würfeln; mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft mischen.
- Leberkäse in der Pfanne knusprig braten.
- Magerquark mit Senf, Wasser, Salz, Pfeffer, Schnittlauch cremig rühren.
- Alles zusammen anrichten.
Tipps & Variationen
- Kalorien sparen: Kartoffeln im Airfryer machen.
- Mehr Protein: 200 g Leberkäse + extra Quark‑Dip.
- Extra Frische: Zitrone + frische Kräuter.
- Meal Prep: Hält 2 Tage gut im Kühlschrank.